超市将传统的柜台售货方式变为由顾客自选商品，着实给消费者带来极大的方便和乐趣。但是，超市为适应这种购物方式备下的购物筐（包括购物车）的卫生状况，以及商家是否定期对它们实施卫生安全消毒等情况，就成为消费者关心的大问题。

污染问题令人咋舌

　　交叉污染问题。顾客在超市购物，都会使用购物车或篮，有的顾客拿到购物筐后，不仅用卫生纸反复擦净，还拿起闻了一阵。见他如此仔细，记者上前询问原因。那位顾客苦笑了一下说：“有一次我在超市买了一些熟食，虽然用塑料袋包了起来，可拿回家食用时却闻到了浓浓的洗衣粉和香皂味。那只购物筐肯定是顾客刚刚装过洗衣粉等日用品的。”

　　反复污染。在另一家超市，笔者发现一位姑娘将放进购物筐的几包卫生纸又取出来放回货架，然后扔下筐子重又拿了几包卫生纸抱着离开。笔者近前一看，购物筐内很不卫生，油腻腻的还有一些酱油的痕迹，而被她放回原处的卫生纸外包装上，明显有被污染的斑点。这样，未及时清洗的购物筐就成了反复污染的污染源。

　　管理不善造成污染。笔者在一家超市发现许多购物车的底部和扶手上污垢较多，其中最令人惊讶的是在一超市入口处，一位男士指着一辆购物车抱怨：“这车子怎么装东西呀，这片湿湿的水渍全是孩子的尿。”这是个别带着幼儿购物的顾客把购物车当成了儿童车，而超市工作人员为了提高销售额，没有加以劝阻。

　　能否做到定期消毒

　　针对超市购物筐（车）卫生被超市经营者所忽视的问题，笔者专门走访了超市经营者。一家超市的管理人员面对笔者的问询这样解释：“对购物车和购物筐清洗有一定的难度，因为顾客很多，即使每天进行一次清洗，也解决不了污染问题。我们曾经设想过准备一次性手套，避免细菌传播，但力不从心。”另一位超市的保洁员告诉记者：“我们的购物车和购物筐数量比较多，依照现有的人力物力，每天清洗和消毒是不可能的，只有发现筐子、车子的确脏了，我们才会收起来进行清洁。”对于超市工作人员提到的这些难题，相当一部分消费者并不认同。一位消费者说，既然超市提供给我们的是安全卫生的服务，购物筐的安全卫生就必不可少。最起码的，他们完全可以把购物筐分区使用，比如装食物的单独收取存放，不要和装日用商品的混在一起，关键是想不想去做。

　　以上问题种种，仅是目前众多超市所备购物筐（车）存在的部分问题。无论其根源在顾客还是在个别超市工作人员，商家对购物筐（车）的定期卫生消毒工作都是必不可少的。

　　法规亟待补漏拾遗

　　据卫生防疫部门的有关人员介绍，对超市购物工具的污染问题确实没有十分明确的规定。在目前情况下，超市是否对购物工具进行清洗和消毒、多长时间清洗一次，应该达到什么样的卫生标准，有关部门只能依据一般卫生安全标准，对这一问题进行考核和限定。由此可见，目前超市中所存在的购物工具卫生死角及“法外盲区”，已成为管理方和管理规则的缺失。

　　针对超市中这种管理“盲点”，业内专家建议，上级主管部门应尽快对《消毒管理办法》和《公共场所卫生管理条例》进行修补，让有关部门在对超市加强管理时能够找到与之相适应的解释条款，使超市的各项服务走向规范化、标准化和人文化，确保消费者在超市购物时的健康，使超市购物工具所存在的污染问题得到有效治理。

   超市管理 摘编