撰稿人：杭州鸿阳超市管理  卜海莉

十九世纪中叶，随着第一家百货商店在法国巴黎的诞生，大大改善了以往商业模式的单一，大百货商场的产生被称为第一次零售业革命；大约历经一百年后，在美国出现了第一家超级市场，以其省人、省地、省钱、省时、干净等独特新颖的优点，不仅成为投资者喜爱的投资项目，同时又倍受消费者的青睐，很快便风靡世界各地，掀起了零售业的第二次革命。 1990年，在广东诞生了我国第一家超市，随后国内的超市如雨后春笋般大量涌现，人们早已习惯超市带来的便利及甜头，去超市购物也已成为人们日常生活的一种需要，直至今日，无论是国外品牌，还是国内本土超市，发展方兴未艾，势头不减。

顺应着超市业态的发展壮大，必然对高端管理人员（尤其是店长）的需求越来越多，然而事实上，超市店长的缺口却越来越大，可谓是“千军易得，一将难求”，加之目前国内高等学府尚无专门的超市管理专业，无法从知识层面上满足并输送店长人才，并且超市工作普遍进入门槛低，具有高中以上学历，一般情况下均可加入此行业，同时，由于超市工作极其辛苦，基层岗位人员社会地位不高，收入低，也很难吸引其他高学历人才加盟，这更给超市行业雪上加霜，想必，没有哪一位超市老板不为缺人才及招不到称职的店长而发愁。

在此情况下，一方面，基于超市管理系流程化、系统化、实战化模式，需要一定的技术实操能力，因此主管以及以上管理人员，很多都是从基层被提拔起来的，他们具有多年基层员工工作经历，持续接受过岗位技能训练，积累了大量实践经验，加之具备一定的管理能力，在超市急剧扩张的前提下，成为管理层也是必然趋势，但这类管理人员，若要统筹全局，成为统领整个超市运营的一把手——店长，并能够胜任，还需经历更多的磨砺，以及持续学习以扎实理论功底，培养自己的综合能力（这必将是一个艰苦但必须坚持的过程），若非如此，在技能上他们很难有更大的突破，在岗位上也难有更高的提升，很容易“吃老本”，原地踏步而已，更不用说成为一名称职的店长。

另一方面，本身具备高学历的人员，顾虑超市工作辛苦，除非管理岗位且收入不菲的前提下，才会考虑加入此行业；加之超市人才的极具缺乏，这类人员也的确能够在进入超市之初，或者不久便被提升至管理岗位，但缺乏基层工作经历、没有实战经验便不可避免，这样一来，他们的管理更容易流于“纸上谈兵”，工作很难看见成效。

基于以上原因，为适应培养超市管理人才的急迫需要，店长职业“岗前培训”及“在岗培训”便必不可少。但是超市培训课程林林总总，什么样的培训更适合造就称职的超市店长呢？ 找准目标无疑会事半功倍，那么店长究竟应学会哪些技能？店长到底应当具备哪些能力呢？又应当在管理中注意什么问题呢？尤其是在今年，各类国家新法规新政策不断出台，如《劳动合同法》正式实施后的员工管理，“限塑令”颁布后的顾客服务及防损控制，促销活动申报制度下的各类促销方案如何实施等等？这一系列的新情况新问题无不更加考验着每一位超市店长。
    杭州鸿阳超市管理顾问团队为国内很多家超市、商场成功提供过管理咨询服务，从中总结出诸多管理经验，简单总结，鸿阳顾问认为，超市店长在日常管理中必须注意培养、具备五大工作技能实际操作能力，即：训练一：制作超市设备商品合理布局规划及调整能力；训练二：制定及全案操作超市整改及筹建方案能力；训练三：整改及筹建倒计时表制作能力；训练四：促销活动采购及谈判能力；训练五，促销DM商品筛选及全案操作能力。

超市店长只有通过不断 “修炼”自己的上述几项能力，才能走出管理的困境，并时刻保持高效能的管理水平。

鸿阳顾问作为国内超市管理体系中的领先者，愿为超市整体管理水平的提高献力献策，也希望为初任店长岗位及有意提升管理水平的店长们，提供“助力成长”帮助，真诚欢迎各位超市同仁、店长朋友加入视频视讯“商超店长会所”，这是一个网络“名校名师“空中大课堂”职业教育平台，借助于该工具的强大技术支持，共享超市管理资源，实时传输视讯，清晰，语音流畅稳定，在语音视频共享、上传下载、课堂板书、文档共享、协同浏览、屏幕广播、会议录制等操作模块，大大优胜于其它视频视讯的功能，它以先进的数据模式、电讯方式来确保交流互动效果，丝毫不亚于现场培训模式，能充分保障学员可以实时向老师提问，并立即获得解答；学员之间也可以通过平台上的"交流讨论区"进行点对点或点对面的文字讨论，充分保证学员与老师之间、学员之间的交流，参与探讨、互动学习，共享超市管理经验。有意向参与的朋友请与“商超店长会所”负责人赵鸿敏联系，可致电0571-88954175，13388425502， QQ：690541145；或致电卜海莉，直接办理加盟入会事项。

视频视讯商超店长会所将陆续推出以下讨论、学习主题：

1.        如何进行合理布局规划，怎样的商场布局才更能提升业绩；

2.      新店筹建工作进程的制定和分析；

3.      超市日常经营管理中会出现哪些法律风险及如何防范；

4.        在日益激烈的商场竞争环境下，如何进行门店综合竞争能力的战略分析及选择；

5.        门店各部门工作流程的控制、运用及管理；

6.        怎样制定促销方案，作为门店店长应怎样有效选择 DM 商品，从而确保每一期"DM"快讯的效果；

7.        怎样统筹及安排促销活动，讲解有效供应商管理，解析谈判技巧；

8.        怎样运用商品陈列提升门店营业额；

9.        做好库存管理，破解商品安全存量审核难题，并将简化和有效控制畅滞销商品库存；

10.   怎样加强商品防损管理，列举七种形式的防损通道,务实并有效控制商品损耗；

11.   分析及运用各种电脑数据，以数据分析建立门店盈亏测算程序，有效控制和提升绩效；

12.  有效协调同事并管理下属，增强员工创业凝聚力，快速提升员工工作热情及效率。

鸿阳顾问将为您倾情贡献“独门管理秘笈”，无论您是高中层管理者，还是储干员工，都能从“商超店长会所”中受益匪浅，凭此将能深层次地影响您今后的工作进程和任职态度。